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沉香的五大本味中，可能数凉味是最难理解的了。
所谓的“凉”究竟是一种味道还是一种感觉？又有哪些沉香的香韵中带有凉意？他们之间的凉意是否有区别？
下面就让我们来学习鉴别沉香味道中的“凉”。
中国海南沉香沉水级树芯油老料随形手链联系木之森官方客服即可购买从化学的角度上来说，沉香的所有味道都来自于油脂的挥发，而沉香的油脂以倍半萜类化合物为主，并含有少量脂肪酸及其他化合物。
倍半萜类化合物的成分很多，按类别可分为酮类物质和醇类物质。
而沉香的凉味，主要就来源于醇类物质的挥发，这些醇类物质占的比重越多，沉香的凉味就越明显。
文莱沉水级树芯油老料沉香手串联系木之森官方客服即可购买这种“凉”非常地特别，和其他所有的沉香味道都不同，它既可以被闻到，也可以用触觉感受。
沉香根据油脂中醇类物质的多寡，凉意的强弱各不相同。
有些比较微弱的，用嗅觉都无法仔细分辨，只能感觉到味道好像比较通透。
文莱沉水级全满黑油老料沉香佛珠联系木之森官方客服即可购买而有些凉意强烈的，光是拿在手中，就能感受到有丝丝的凉感在向外钻。
直接闻的话更不得了，一股凉气从鼻腔直入百会，整个人都为之一振，然后再闻其它的味道，都会感到更加的清晰。
香港沉水级沉香老料项链联系木之森官方客服即可购买其实在鉴别沉香味道中的凉意时，既可以把它当成是一种味道，也可以是一种感觉，两者之间并不矛盾。
而凉味也正是沉香味道中最特别的一种，不仅本身就清爽宜人，还能让其它味道发挥的更好，因此可以说具有凉味的沉香在香韵上都是比较高级的。
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