沉香泡水，自古以来就为人们所喜爱，在隋唐时期还有天下第一饮之称，同时沉香的养生价值也非常高。据中医经典《本草纲目》详述，沉香属温性，具有舒缓情绪、排压理气、辅助睡眠等养生功效。古话说：“春耕、夏长、秋收、冬藏”，冬季作为最适合养生的季节，选择沉香泡水再合适不过了。
那么以下的四款香品，你知道哪一种更适合作为泡水饮用吗？世纪沉香坊提醒大家，这里需要注意的问题是泡饮的沉香必须干净，这样既卫生也能最大限度发挥沉香的效用。具体操作如下：选好料之后，将料子用凉水清理一遍，可用细刷将其慢慢刷干净，直到将沉香表面的附着物彻底清除为止。若嫌麻烦，也可以直接选用清洗干净的皮油饵料。
沉香泡饮最关键的步骤在于选料，经常有香友问我们，哪种产区的沉香最适合作为泡饮。这个问题不能一概而论，个人认为，若追求味道，可选用惠安系沉香泡饮，尤其是以芽庄奇楠为上品；星洲系沉香也可以，主要看沉香的品质：沉水沉香最佳，其次是沉水浮，选老料，味道要纯正，不能使用带有不良杂味的沉香。
泡饮时，既可用温开水慢慢浸泡，也能在水沸腾后烧煮片刻取出沉香片待饮。温水浸泡出的沉香茶香气柔和，入口甘甜，回味绵绵；而用沸水烧煮后的沉香则药性更强一些。此外，因沉香药性温和，并不激烈，基本适合各类人群。
沉香泡饮作为品香的一种形式，其性价比也非常高。我们以元/克的沉香片为例，将1克沉香片直接放入开水中浸泡片刻取出，即可待饮，如此操作可以反复冲泡20次，感觉缺乏味道时，还可以将沉香放入沸水中烧煮饮用。细算下来，一杯沉香茶的价格约为十余元，既养生又实惠！
另外，沸水煮过的沉香片不要急于丢弃，因沉香中的有效物质的融点基本都在两三百摄氏度，煮过的沉香片晾干后还可以用于刮粉上炉熏香，一举多得！
沉香泡饮同样是送礼的首选。比起送烟酒，送沉香无疑更显与众不同，高大上且显品味；另外，试问这样一款沉香茶，能令男性彰显身份，令女性气若芳兰，谁能拒绝呢？的确，当沉香的芬芳在水中漾开，端起茶杯小口啜饮，享受着唇齿间芬芳的那刻，无疑是人生一大乐事！