我们上期讲到了香道入门级香品——沉香，还没有细致给大家讲各产区沉香的优缺点，这边小灰灰给大家讲一下关于沉香的“六国五味”新说。
沉香作为熏香，能给人的身心带来极大的好处，作为熏香的“沉香”也有分种类，比如惠安香，香气上冲，提神醒脑，作为日常生活中读书写字、喝茶聊天时候熏香是非常合适的（惠安、佳里曼丹等品种就属于这种作用的熏香）；另外一种是在打坐练气时候的熏香，这时候就需要香气沉稳不上扬的品种，这时候熏香的作用是为帮助打坐的人入静之用（有代表性的是牙庄红土、*土）。当然若是单纯为了体验香味，是不用这样区分的。
1、越南芽庄沉香
我们说到沉香，那第一个想到的就是芽庄沉香，它被誉为“沉香中的极品用香”，其主要特点就是拥有极强的甘甜韵味，这种甘甜的香味你是和其他的香味对不上号的，因为它既不是任何一种花草，也不是任何一种天然植被之味。那种甘甜的香韵犹如刚刚切开的水果，可以闻见瓜囊散发的宜人芳香，很清新很舒心芽庄沉香的香味变化应该是先凉涩，中甘甜，后淡雅飘逸。只可意会，不可言传。
2、越南福森红土沉香
沉香大类沉水，红土，越南福森就是红土沉香的著名产区，福森红土沉香价格之昂贵不亚于极品奇楠。红土也是沉香用香的极品代表。它的香味与芽庄有些许差异，不是那种蜜甜香韵，而是比较浓厚的甘醇奶香，沁人心脾。红土沉香的香味变化应该是先苦涩、泛酸，中间持久的甘甜浓重香韵，后味持久端庄留香深远。
3、越南惠安水沉香
越南惠安产区的沉香也有红土也有水沉，其红土的香韵没有福森来的甘甜透彻，缺乏代表性。但是其水沉的味道很有代表性。惠安水沉香韵带着苦涩的凉意，有点像药草散发出来的味道，但是很值得一品。其甘甜味没有红土来的猛烈但是很是清新，甜甜的让人心生爱意。惠安水沉是让人意犹未尽的沉香类型。
4、印尼加里曼丹沉香
印尼加里曼丹沉香是比较浓重的一种沉香，物产稀少，价格昂贵。其香味浓重层次变化极大，是沉香中香味变化最大的一款。先甘，带着惠安的甘甜，这种甘甜香韵会扑鼻而来，令你闻之一震的感觉，其次就是印尼沉香特有的悠远深沉，其中土沉的香味更加明显，略带土辛味。后味猛烈持久，有浓厚的香草气息，非常耐人回味，加里曼丹是极品用香的典范。
5、印尼安汶水沉香
印尼安汶产区的水沉最大的特点就是香味中带着印尼水沉那种特有的沼泽地水草的香韵清新高雅。闻之舒畅，非常适合瑜伽修炼静心时使用。安汶产区的部分极品沉香还带有稀有的龙涎香的香味，这种极品安汶比较少见，香味独特非常浓重，后味留香持久深远，富有韵味，渲染力极强。是香道的高雅用香。
6、伊利安水沉香
伊利安水沉香是近年来比较引进的沉香，产量相对比较集中，价格也比较亲民。其香味比较飘逸舒心，没有土沉的泥土气息，也不带沼泽地的草香，香味偏惠安，带有一丝甜韵，但是比较淡雅，甘甜中带有一些苦涩，很难用言语来形容。伊利安水沉是可以一闻的香品。
7、寮国沉香
寮国沉香这几年因为它味道的特有性所以还比较热门，没有土腥味，也没有水草味，也没有那种甘甜香韵。它更多的是一种浓厚的端庄的稳重的沉香味，寮国沉富有古韵色彩的味道被大众所接受，像是蒙上了一层古国的神秘面纱，只等你在烟雾缭绕中把这面纱揭开，一睹真容。
8、苏门答腊沉香
极具代表性的的印尼沉香，毕竟价格摆在那里，所以性价比以及大众接受程度肯定是没的说。略带土腥味，但是很好闻很淡雅清新的味道，后味偏甘，醇香诱人，但是这种沉香比较稚嫩，留香和扩香能力都比较缺乏一些，但是作为长期使用的沉香，还是非常不错的选择。
8、星洲水沉香
这是大众最为熟悉的产区香了，大家对于这个产区的沉香可能会出现两极化的评价，如果在制作粗糙，没有注意配比工艺，那么制作出来的沉香成品就会有一股焦木味。但是高级别的纯度好的星洲沉香，土腥味极少，还带有浓郁的奶香味，很有品头。
除了我们以上讲到的六国五味的沉香，还有很多待开发的的产区，以及大众还不熟知的香味。天然沉香是来自大自然的反馈。我们品香的同时也是在品各个产区的风土人情，岁月历史。
香道的基础工具
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