红土沉香是沉香品类中的一个佳品，特别是大名鼎鼎的越南富森红土，其香气可以与越南白奇楠、黑奇楠、文莱绿奇楠、上等惠安沉香同列为顶级沉香。
红土沉香即产自红色土壤地区，目前有越南富森、顺化、印尼马拉OK、加璋四个产区，其他部分地区也有零星出产，但都不成规模。
有着红褐色表面的土沉并不是红土沉香的最大特点，长达百年以上的醇化时间才是红土沉香美妙韵味的根本原因。深埋泥土百年时间，沉香中的油脂与红色土壤中的特殊物质发生神奇的化学反应，加上长久的醇化，令红土沉香有着婉转悠扬、绵长持久的香气，而碳化了的木质纤维，可至尾香时也不会有焦糊味，回味无穷。
因为红土沉香醇化后木质纤维碳化严重，对香气的影响与普通沉香不一样，因此在等级的划分也与普通沉香有所不同。
对于富森红土沉香来说，等级上只区分沉水与不沉水，另外，则以大片和小片来区分。能够沉水的富森红土沉香非常少，一般来说每十千克中不足千克。而从香体的大小来看，面积大于1cm的富森红土就算是大片了。
除了富森红土之外，其他红土沉香的香质就要差了一些，包括醇化程度也很少达到相同水平，通常可以划分四个等级，一级品35%以上；二级25%-35%；三级15%-25%；四级5%-15%。
到现在为止，“富森红土”的意义已经不是对富森产区土沉的描述了，而更像是一个品种的存在，再有的类似沉香都是以富森红土的醇化程度、香体特征、香气特点为参考，出于同样土壤环境，有着类似特征的沉香才被称为红土沉香。
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