都是柠檬，青柠檬和黄柠檬有啥区别？果农：差别大了，早知早受益！美味的食物我们称之为美食，贵的有山珍海味，便宜的有路边摊小吃，它不分贵贱，美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。中国美食文化绵延千年，每个地域也有它独特的风格和特点；现在人们的生活条件越来越好，那么大家在饮食方面也都是非常讲究的，除了美食之外，大家也是很喜欢水果的，而且秋天这个时候也是很多水果大量丰收的季节，天气特别干燥，这个时候很多人也都是经常会吃一些水果，那么生活当中最常见的水果有苹果，香蕉，梨，葡萄了。除此之外也是有一些从国外进口的水果，我们都是可以吃到的。但是今天我给大家分享的这种水果不适合拿来直接吃，因为它的口感真的是太酸了，比如说柠檬。
柠檬这种水果它的维生素含量也都是非常高的，但不得不说的就是柠檬这种滋味真的是太酸爽了，虽然说柠檬是酸的，但现在也是成为了身边不可缺少的一种网，红水果市面上的柠檬可以说也都是特别受欢迎的，平常我们也是会买一些柠檬回家泡水喝，而现在最常见的柠檬也是有两种，除了最传统的黄柠檬之外，也是有一种带有金色外皮的柠檬，很多人都觉得这种青色的柠檬是没有成熟的，其实并不是的，只不过是因为它们品种不同罢了，而青柠檬即便是成熟了，它仍然是金色的，这个时候有人也是会一问青柠檬和黄柠檬到底有什么样的区别呢？我们来听一下老果农是怎么说的吧。
在生活当中柠檬也是不可缺少的，平常我们买柠檬都是会做一些果汁，或者是做菜的时候会使用到，而且现在这边上有很多的奶茶店里面也都是有卖这种柠檬水的，而且柠檬水卖得特别火，价格还便宜，这样可以直接喝的柠檬水里面都是采用的黄柠檬制作出来的，那么像烤肉店里面甜品的柠檬肉菜采用的就是柠檬汁，他们之间的用途可以说也是有很多的，今天就给大家分享一下青柠檬和黄柠檬之间到底有啥区别。
首先第1个就是青柠檬和黄柠檬它们的产地不一样，就是现在国内也是引进了很多柠檬种植的，那么国内种植柠檬，大多数还是黄色的，而且也是在北方地区种得比较多，而青柠檬在我们国家也只有海南和云南，这一带是有种植的，东南亚各国种植的都是青柠檬，所以南方种植的青柠檬从口感上要比黄柠檬好很多，另外在价格上也是要贵出很多倍的。
第2个就是青柠檬和黄柠檬在口感上也是有很大不同的，黄柠檬我们大家都知道是一种传统的柠檬，它的香味非常重，类似于像橘子的沉香一样，虽然说青柠檬闻起来不如黄柠檬好，但是青柠檬也是有一种特别独特的清香，而且味道也都是特别好的，更酸更苦，相比之下青柠檬要比黄柠檬小一圈。
虽然都是柠檬，但是因为颜色不同，它们的营养价值也是不同的，从价格上我们就可以很清晰的看得出来，青柠檬的营养价值要比黄柠檬更高一些，而且维生素c含量也要比黄柠檬高上很多，看完这两种柠檬的差别之后，真的涨知识了。不知道你平时喜欢青柠檬多一点还是黄柠檬多呢？