沉香

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沉香味儿的火龙果挑战进口火龙果,结果h [复制链接]

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南国佳人火龙果

广东省第二届“十大名牌”系列农产品“百强”系列报道

说到为什么会想到把沉香间种在火龙果中,汕头市丰乐种植场场长郑桂明说到,“火龙果都差不多,我们种的火龙果想要在市场上打出名堂,就必须与众不同。”汕头市潮南区东部的井都镇东接海门港,南临南海,阳光雨水充足。汕头市丰乐农业科技有限公司在井都镇的沙滩边上种了多亩的火龙果。

沙滩边上晒太阳,

闻着沉香长大

“沙滩边儿上的昼夜温差大,有利于有机物沉淀,而且这边没有污染,环境好,种出来的火龙果又香又甜,在火龙果中间种沉香,沉香能起到驱虫的作用,种出来的火龙果还带有些许独特的沉香味儿。”带有独特沉香味儿,就是南国佳人牌火龙果与众不同的地方。

虽然种植基地近海,但火龙果种植基地本身比海平面高出很多,海水无法渗透,加上地下5、6米都是粗沙,形成了地下水的天然过滤层,因此井都镇的地下水依然是水质优良的淡水。沐浴在阳光下,喝着天然淡水,闻着沉香长大的火龙果,品质优异,在同类产品中独树一帜。曾有人做过一场实验,将南国佳人火龙果与进口火龙果切开分别放到两个盘子让路人进行品尝,路人都反映南国佳人火龙果带有特别的淡淡沉香味儿,口感更好,味道更香甜。吃起来并不比进口的火龙果差。

味道不比进口果差,

保鲜却是难题

虽然“南国佳人”红肉火龙果品质不比进口火龙果差,但由于进口火龙果可储存的时间更久,经销商更愿意购入进口火龙果。

一般情况下,进口水果经过采摘、包装、运输到中国,再集散到各地批发商,需要很长时间。为了保鲜,生产商往往会在火龙果未到八成熟时便采摘,在表面打蜡,这样保鲜时间更长,但火龙果品质会受影响。进口火龙果买回来可以在冰箱中放上十天半个月,而本地火龙果到了八成熟之后才采摘,由于不做药物保鲜处理,本地火龙果相对进口火龙果而言不耐贮存,价格略低。

电商销售卖得好,

价格比同类高近一半

对此,公司请教了不少专家以解决火龙果保鲜难的问题。专家建议,火龙果应在八成熟时采摘,采摘前7天先对火龙果进行杀菌和杀虫处理,采摘要在晴朗早上温度较低时采摘,雨天采摘则容易烂果。采摘后用杀菌剂喷淋,并放入冷库内通过冷风将温度降低到15℃以下,吹干果面水分后再包装冷藏,如此可以在不打蜡的情况下延长火龙果的保鲜期。保鲜问题得以解决后,公司通过设立淘宝专卖店等线上销售模式,拓展销售领域,南国佳人火龙果销售价格比同类产品高出40%。

火龙果间种沉香的巧妙种植搭配,结出了与众不同的沉香味火龙果。智慧的种植匠们还有哪些巧妙的技术?欢迎在评论区留言。

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