沉香自古以来就是我国制香工艺中最顶级的原材，其在传统香中的功效，是“定香”与“和合众香”，能让其它香药的药性顺和统而为一，所以沉香是传统香中最为重要的一种原料。也正因为沉香这种调和诸香的作用，就像是统领百官的宰相，因此从明朝时就被誉为“香中阁老”。同时古代香药不分家，上等的合香也亦是优秀的香药。而今日世纪沉香坊要和大家聊的，就是沉香在传统香中的地位和作用。
与很多人所想象的不同，合香并不是把简单的把各种香料糅合在一起就行，其中有复杂精密的工艺配比，以及系统完整的理论支撑。而香药其实就同时涉及到了香和药两个方面，需要将“药”和“香”两种性质统合在一起，避免互相冲突，这远比现代香水调和出单纯的“香”更加复杂，而其中的秘诀，就在于沉香。
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