沉香

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野生香,天然香,人工香的区别 [复制链接]

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第一野生香:

这个应该很好理解。字面上的意思,在深山老林里,土生土长的一棵沉香树上,自然结出来的沉香,就可以称之为野生香,没有经过人为的干扰,一切包括树周围的环境,和树所汲取的营养,受伤的方式,结香的方式一切都是以大自然的意志来进行着,直到有一天香农们上山采香时发现了这样的一棵树……这就是野生香。

第二天然香/p>

什么叫天然香,是可能是认为的种植的沉香树但是采用物理的方式结香,类似于这样。

上图中可以看到,几块大树头上都有很大的一块纵截面,这样做是属于人为的让沉香树大面积受伤而大面积的结香。(当然这种情况也有可能在野生香中发生,比如被野兽伤害或者被雷劈)。

看到这图,相信很多人会问,这不就是人工结香吗?怎么变成了天然香了。其实不然,关于人为的让沉香树受伤结香这一点,我们可以仔细以辨证的思维去考虑一下。

大家都知道一般沉香树结香是在其受伤之后,与当地的细菌真菌结合而结出来的油木混合体,那么当在这个伤口刚刚形成的时候,这颗树其实是还没有开始结香的。

换句话说,人为的砍伤树木只是为结香提供了一个前提,提供了“受伤”这个前提,他并没有直接参与到沉香的结香进程当中去,所以沉香树的结香是一切依靠沉香树自己的能力。

另外一个问题,这种天然香非野生,是不是就很差呢?我的答案是不一定,这种香因为没有人为的化学因素参杂进结香的阶段,所以他的品级的鉴定也是按照他的味道和所结香的时间的长短。大家可以看看下面这块厚厚的“板头”

板头的形成大家应该都清楚:“板头”——是指白木香树整棵被锯、砍掉或大风吹断,树桩经长年累月风雨的侵蚀,在断口处形成的沉香。

如果一块天然香经过长年累月的生长,直到沉水,像上面那一块老顶一样,那又与野生香在香气,等级,等上差异又有多少呢?上面那块是人为的受伤还是天然的被大风吹断被雷劈断,我真的让我无法分辨,因为我除了知道这是一块好香以外,任何的推测都是无意义和无结果的。

第三人工香。

这个不用多说了,人工种植加上人工化学结香。大家看看以下图片。

这组图片是去年的寮步香博会上展示的通体结香技术。通体结香技术现在已经比较成熟,而且据说可以安全的食用(具体我没有考证)。

为什么说这是人工香,很显然的,这种往沉香树中注入真菌药水的方式促使沉香快速结香,是已经参与了沉香树的自然结香进程,他是有一个外力(药水)来帮助沉香树结香。

给树干打吊针,将人工培养的细菌注入树干使其结香,但是这种方法结出的香香味差,并且可能会有*,对人体有害,沉香表面会存在针孔。

沉香树(白木香树)长到4年左右,即可用“打点滴”的方式结香。输完一袋“造香液”,1个月后树干内部即有结香反应。正常情况下,1年半左右树体内的结香已达1斤左右,“输液造香的结香率为%,整棵树干通体结香,而且随着时间推移,沉香的质量会更高,1年多就能达到沉水标准。”一棵树苗结香后至少有元的收益。按一亩地种植-棵沉香树的标准,每亩沉香园林获利在40万元以上。

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