沉香

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沉香合香与单品的区别 [复制链接]

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沉香在我国用香史上有着重要位置,它的使用经历了从单独熏焚到合香,最后又到如今的单品一个循环。那么沉香合香与单独品闻有什么区别呢?

博山炉的出现是我国用香文化向前迈出的重要一步,它将焚香这一活动从室外移入室内,香的使用意义也发生了变化,成为精致生活的一个标志。而博山炉的发明正是为了能更好的使用沉香,这种能散发出优雅韵味的高级香料。

随着人们用香的纯熟,逐渐发展出合香——将不同种类的香药打磨成粉,借鉴中药君臣佐辅的方式进行配伍使用。通常人们认为合香的味道会更好闻,因为里面含有多种香料,自然香气丰富,会比单一品闻沉香更好。其实并非如此。

合香:

古代的大家族都有自己的制香坊,家族的丧嫁、重大节日等都会用到,其中一些好的被保留下来,就成为今天香方。这些香方很多是为特殊场合定制,起到的是祭祀、礼仪作用,并不是用来品闻的,所以香气的味道并不是像想象的那么好。也有少数用来品闻的高级合香,如*庭坚最有名的婴香,里面70%是以沉香(沉水香)为主,即沉香作为君香,再佐以其他香料,即使这样,也难以保证香气的美好和纯正。所以用我们现代认为的普通沉香去合香,要合出想象中的好味并不容易。

单品:明代开始逐渐流行起了单品沉香。适合单品的沉香其实主要就是沉香和檀香,但檀香相对来说气韵的变化没有沉香这般丰富,所以沉香更受欢迎。沉香大大小小几十个产区,每一个产区,甚至每一块沉香的成香条件不同,味道也不一样。以甜味为主的沉香可以是蜜香、花香、果香、草香、乳香等各种香味,同时还伴有凉味、药味、酸味来平衡甜度,令其久闻不腻。明代文学家屠隆就是单品沉香的高手,在他看来众多香材之中最佳的当属奇楠,而后便是沉香,明代文学家屠隆就是单品沉香的高手,在他看来众多香材之中最佳的当属奇楠,而后便是沉香,沉香中又以栈香为佳,曰:“物外高隐,坐语道德,焚之可以清心悦神。四更残月,兴味萧骚,焚之可以畅怀舒啸。晴窗搨帖,挥尘闲吟,篝灯夜读,焚以远辟睡魔,谓古伴月可也。”

所以,常有闻过合香的人,一定会再喜欢上沉香,闻过沉香的人就再也闻不进合香。

(本文为原生态购物网原创,转载请注明。)

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