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伽南香的三大独特标志 [复制链接]

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伽南香的三大独特标志:

一.木立而本存者。

各种木立而本存者。已经结香的木立而本存者。

《广东新语》:“伽杂出海上诸山,凡香木之枝柯窍露者,木立死而本存者,气性皆温,故为大蚁所穴,大蚁所食石蜜遗渍其中,岁久渐浸,木受石蜜气多,凝而坚润,则成伽”。

枝柯窍露是判断香木是否本存的依据,但不是所有枝柯窍露的香树都能结香。木立死是指虽然有活力的香树,但结香部分的香木已经干枯死亡,或是整棵干枯的香树。海南伽南香树是香木即干枯即结香过程,但不管是开始结香的香树,还是基本完成结香的香木,都因材质的坚硬性而能长时间保持直立不倒。伽南香树的这个特点,在热带雨林中有其鲜明的独特性。白木香树的材质,决定了它不可能普遍性存在这种状况。

二.香木因蜜而结香。

蜜蚁在伽南香树上筑窝蜜蚁

海南沉香树和总管藤都有蜜蚁存在的情况,并因蜜而影响香料的香味,但它们的结香原理不一样,而且是个别存在,不具代表性!因此,只有海南伽南香树结香才能符合香树因蜜而结香这个定义,是伽南的另一个主要标志。

三.油结。

油结料油脂

《广东新语》伽南:掐之痕生,释之痕合,挼之可圆,放之仍方,锯则细屑成团,又名油结,上之上也。伽南香的油结料特征,在其它植物香料中是找不到的,是识别伽南香的重要标志之一。很多香友没有认识伽南香,总是把质软的沉香来对比古人对油结料的描述,但不可能有质软的沉香达到掐之痕生,释之痕合,挼之可圆,放之仍方,锯则细屑成团的状态,反而怀疑起古人对伽南香描述的真实性!这种想法普遍存在于香友之中。

油结料

伽南香是一种独立存在,有自己非常鲜明特点的香料。在伽南香三大独特标志中,其它香料有可能个别存在某一特征,但普遍性存在是没有,同时符合三大标志的也不会有。因此,伽南香三大独特标志,即是自己身份的标志,也是区别于其它香料的重要特征,认准伽南香三大独特标志,购买真正的伽南香!

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