郑华国 https://yiyuan.99.com.cn/bjzkbdfyy/yyzj/260588.html今天我们国内的沉香名称可谓是五花八门,部分商家在名称上可谓用尽了心思,国香都叫某某棋,好味道的都叫棋,让众多香友在玩香的过程中越玩越迷离,甚至最后放弃玩香感慨沉香之水如此之深。其实玩香心态是最重要的,今天的众多理论知识没有统一标准,也许来自于资深的玩家、也许来自于香文化的学者,各自有各自的道理。其实对于普通的沉香玩家来说,只要用合理的金额玩到心仪的沉香就可以了。无需纠结太多。
奇楠种沉香
今天我们聊聊关于日本的伽罗沉香,为什么要聊这个伽罗,因为目前国内的很多奇楠材料是日本回流的伽罗香,而且这种材料在国内是当作奇楠材料在进行加工出售。对于这个名称可能很多香友直接就联想到了奇楠沉香,楠是在梵语翻译而来,也确实在唐代的佛经中写为“多伽罗”但是在后期的日本六级分类法中相对于我们不是那么的严谨,六级分类法中伽罗排名首位有非常高的地位,为此问题我与日本香友进行了一次交流,据香友告知在日本被称为伽罗香中的香品很多并没有我们“奇楠”描述的质(刀刮打卷、捻捏成丸)的特征,日本六级分类法中的六个等级也是江户时代以后香人根据味道特征进行的定义,并非按照严谨的多重特征定义。不像我们台湾省还有大陆的分类标准有生熟、土陆、部位、树种、新老那么详尽。但是这里有一个重点就是在奇楠跟伽罗的定义上我们有味道的共鸣。
奇楠种沉香
通过这一个点我们可以做一个思考:“还有什么味道跟奇楠是基本一致的?”所以日本的伽罗不是特定单一物种,而是具备了某种香韵特点的材料都可以称之为“伽罗”其中包含我们所说的奇楠,也有可能是越南的“奇楠种”也有行内人称为“都蓬、do风”,主要产区是在越南南部的林同、庆和、宁顺一带。这个观点没有一个权威的标准,谨代表梁辰的个人观点仅供香友作为参考,欢迎不同的声音一起交流学习。
奇楠
沉香的香味气息变化万千、层次分明、温和典雅无刺激性,谁都可以接受也都会喜欢,好的沉香很贵、贵的沉香不一定好。沉香的专业知识是必备的,还需用心地寻觅、探访以求得最好的沉香。关于等级划分台湾有台湾的标准、日本有日本的标准,大陆也有很多的标准,但是万变不离其宗的就是大家对与好味道的认定。往往很多香友是被各式各样的名称误导,不必过于纠结。