沉香，作为天地间邂逅的产物，
自古以来就受到世人的青睐与追捧。
其充满神秘变化的香韵，
雅韵清幽，沁人心脾，
常予人于忘我境界，让身心得以释放。
故众生感慨，家财万贯，不如品香一口。
诚如是，当你知悉传统香料的炮制工艺，
自会懂得这份难以言说的偏爱。
#01
不及则功效难求，太过则性味反失。
天然香料，无论品质优良与否，皆属于“生”香料。若直接用来制香，未必能有好的功效，甚至会适得其反。所以在制香之前，先要根据香料的品种、产地等特点，进行相应的特殊处理，即为香料的“炮制”。
传统香料的炮制，有着极为严格的要求，炮制得当与否，直接影响到香的品质。而且，同一种香料，在不同的香里，炮制方法也不尽相同。
总而言之，炮制香料的目的，一是去除其杂质，便于使用。二是导顺治逆，理其药性。恰当的炮制可以纠正或加强香中的某种药性，使其功效充分发挥出来，并消除可能存在的毒副作用。
此外，还可以依据配伍的要求，用特定的炮制方法使香料的药性发生改变。
#02
目前有关香料炮制的具体方法不胜枚举，比较常见的有修制、蒸、煮、炒、炙、炮、焙、飞、窖藏等9种方法。
01修制
一是使香材纯净，二是做切制、粉碎处理。
即采用拣、摘、揉、刮、筛、凉以及切、捣、碾、镑、挫等方法，除去杂质、多余水分、变质部分及其他非药用成分，并使其大小规格满足要求。如龙涎香需要清除其中的砂石，沉香则要清除泥土、白木等杂质。
02蒸
即利用水蒸气或隔水加热香材。可清蒸，也可加入辅料，蒸的火候、次数视要求而定。
此法既可使香材由生变熟，也可调理药性、分离香材。如笃耨香黑白间杂者，必须分离单用，可以用瓷器盛香入笼中蒸，沸后约半小时则白浮于上，黑沉于下，分而用之即可。
03煮
用露水或纯净矿泉水与香材共同浸泡加热，以便于调整药性，祛除异味。
如制甲香，需先用碳汁煮，再用泥水煮，最后用好酒煮。也可以先用米泔水浸泡数日后，再用米泔水煮至水尽黄气冒出时收火，等凉后再火炮。
04炒
根据需要有炒黄、炒焦、炒炭等不同程度的清炒法，炒黄、炒焦使香材易于粉碎加工，缓和药性；炒炭能缓和药物的烈性、副作用，或增强其收敛止血的功效。
此外还有料炒法如土、麸、米炒的，可以减少药物的刺激性，增强疗效。
05炙
用液体辅料拌炒香材，使辅料深入香材组织内部，从而改变其药性，增强疗效或减少副作用的炮制方法即为炙。在制香过程中，通常使用的辅料有蜜、酒、醋、姜汁、盐水等。
06炮
用武火急炒，或加沙子、蒲黄粉等一起拌炒。炮与炒只是火候上的区别，炮烫用武火，炒炙用文火。
07烘焙
将香材置于容器（瓦器等）中加热使其干燥。
08水飞
将不溶于水的香材粉碎后置于碾槽内加水研磨（其粉末即“飞”入水中），再将液浆静置沉淀，最后晒干沉淀物研细备用。
此法既能减少香材在研磨时粉末飞扬的损耗，又可分离出香材中可溶于水的成分，从而使香粉更加细腻。
09窖藏
高档沉香线香中的粘合剂通常会挑选天然植物作为粘合剂，如楠木粉。天然楠木粉的味道在制成香品后放置2个月左右就会逐渐消失，最好窖藏3个月以上。
经窖藏后的沉香线香，能进一步削减香品的燥性，柔软其药性和香味，这样在焚烧的时候，就能保留香品中沉香香韵的纯度。
此外，窖藏对环境要求很有讲究，需要具备恒温恒湿、避光、无异味、微微通风等条件。在窖藏过程中，不同香料之间的气味分子会进行碰撞融合，从而提升香韵的层次感。沉香线香新制时的躁气，也会在这期间被慢慢中和，使其味道变得香醇而柔和。
传统香文化历史悠久，凝聚了几千年来的华夏文明精髓。
而制香是一个系统工程，既讲究制作的工艺、规程，又要与天地之道相互配合。如此，才能使传统香符合于天道自然法则，真正做到天地人的和谐统一。
古法香艺，千年传承，在庸常生活里，创造出如痴如醉的芳香世界。
子晨轩
ZICHENXUAN
诸子意气风发
晨钟暮鼓如轾如轩将际遇翻云覆雨
亦需一场自然造化的东方香事
