被称为香中极品的奇楠沉香究竟奇在 [复制链接]

相信玩沉香的朋友都听过奇楠沉香。奇楠可谓是沉香中的珍品，让很多香友为之痴迷的就是能够拥有一件奇楠。那么，奇楠真的有那么“奇”吗？是奇楠本身的价值使其成为“奇”，还是市场故意炒作而为之？下面就给大家聊一聊奇楠沉香。

所谓“奇楠”，其实是从梵语翻译过来的。归根结底，奇楠其实就是沉香，只不过奇楠是沉香中的极品，因为原本就是很珍贵的一整块沉香里也未必有奇楠。奇楠的诞生方式和普通沉香类似，一样有一般的关于生结、熟结、虫漏、倒架之分，只是作为沉香中极品的奇楠感染的真菌更大，也更为特殊，除此之外还多了一个二次醇化的过程。如此，才拥有特别的香韵和性状。除了香韵生闻明显，真正的奇楠在熏香时味道复杂多变之外，还具备膏液内足、回味生津、辛香辣舍、层状结油、微观糖化、削之打卷等特点。

现在的奇楠分类方法，最常用的分法是按外观分。一般可以分为黄奇、绿奇、紫奇、白奇。奇楠的产地，主要产自惠安系，再准确点来说是越南。在奇楠历史上，中国海南曾负有盛名，但及至现代，已经基本上开采殆尽了，柬埔寨和老挝也有少量的奇楠出产，再加上奇楠的产地靠近越南，很多时候就被越南给代表了。据说历史上，星洲系也出产过少量奇楠，但也只见于书面，并没有实物可供验证。

现存奇楠种类之中，一般推芽庄白奇楠为之最，芽庄白奇楠，色泽上可概括为色调偏暗，外黑内白，纹理斑点明显，白者如牛油色，间夹有黄褐色。油脂饱满，触摸时手感极佳，目视之，细腻光泽。味道上也是奇楠沉香中的极品，香味爆发力特别强，仅拿在手里就能明显感受到其气场，轻削些许碎屑放置于炉中，香味便被引爆，婉转变化为沁凉、蜜香、乳香、花香、果香五段变化，层次分明，且香甜气息持久不散。室内熏过白奇楠后，香味往往数日犹存。这种强力的穿透性、扩散性和持久性，绝非一般奇楠可与之相比。无论生闻还是熏燃后品闻，均是不可多得的极品。