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健脾胃的食物夏天脾胃虚弱吃这些增进食欲 [复制链接]

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健脾胃的食物 夏天脾胃虚弱吃这些增进食欲


夏天来了,人的心情就会变得烦躁,再因为工作的压力大等多种原因可能就会导致肠胃不好,经常没有胃口,那您知道夏季健脾胃的食物有哪些吗?不知道没关系,就让为您介绍一下有关脾胃的知识,感兴趣的您赶快来看看吧。


健脾胃的食物


一、养胃冬瓜汤


养胃冬瓜汤用料包括500克冬瓜(可以带皮,也可以不带皮)、50克火腿。


制法:将火腿先加入葱、姜,水煮半小时,再加入冬瓜,小火炖约15分钟,加入作料。


功效:冬瓜性平,冬瓜皮能利水、除热;火腿具有养阴和胃、健脾开胃的功效。


这一食疗方在夏季是可一消暑养胃的哦,适用于脾胃虚弱的人以及胃口经常不好的人。


二、开胃鸭舌


用料:鸭舌100克、酒糟乳100克、枸杞子10克。


制法:将鸭舌洗净,放入姜、葱、料酒、水煮开,捞出水沥干,用酒糟乳腌制2小时以上,放入热水焯过的枸杞子,鲜嫩可口,便于保存。


功效:鸭舌有清暑热、滋阴的功效;枸杞子能补肾益精,养肝明目。


这一食疗方在夏季是可清肺降暑,还可以养阴活血,这一方适合心血管不好的人群以及胃口不还的人群。因为凉拌菜比较凉,脾胃虚寒的人不可以多吃。


三、荷兰清暑化湿粥


用料:粳米50克,薏仁、扁豆各30克,荷叶、佩兰各15克。


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