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喝有机茶是一种什么样的体验 [复制链接]

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前一期说到有机茶的种植相当严格,那么这样生产出来的有机茶,喝起来是一种什么样的体验呢?

光照人有机茶在生产过程中,遵循自然规律和生态学原理,采取有益于生态环境可持续发展的农业技术。在种植管理上,全部施用有机肥,不用任何化肥,任何农药;加工时,不添加任何食品添加剂。这样生产出来的有机茶有什么不一样呢?

从茶叶的色泽上来说,首先有机茶茶叶的颜色没有那么翠绿,除了自然因素之外,在人工处理上从来不加任何的色素。其次,还可能因为不同地块的茶树吸收的雨水和阳光不同,茶叶颜色会有些不均匀,出现个别*粒的情况,这是属于正常的现象。

当然,从茶汤的色泽来说,有机茶的特色就比较显著了。由于有机茶茶汤含有的微量元素更丰富,所以更加持久耐泡,冲泡10道之后,汤色颜色还是很好。

从香气持久度上来说,有机茶加工时,不加香精香料,保持茶的天然成分。冲泡第一遍的时候味道会比较清淡,第二道的时候香气逐渐散发出来,一直到6—7道都有香味,自然而纯正,“香如空谷幽兰”,十分令人陶醉。而不会出现第一泡很浓郁,后面几泡很快就淡了的情况。

从口感上来说,喝完有机茶之后,咽喉清爽而甘甜,生津止渴,等级较高的茶更是满口甘甜幽香。绝对不会出现锁喉或者喉咙发干,越喝越渴的状况。另外,若久浸之后,刚入口会比较苦涩,久后回甘,是由于有机茶里含有较多茶多酚的原因。

特别值得一提的是,光照人有机茶采用套种的方式,将降香*檀和沉香树套种在茶树之间,为茶树生长发挥独特的作用。为什么说能发挥独特的作用呢?

先来介绍这两种树的独特之处,医学古籍上有记载,降香*檀花具有止血止痛,行气活血等功效,对冠心病,过敏、高血压等有帮助。

而沉香果具有天然药库之称,是中药中的瑰宝。《本草纲目》中有记载,沉香具有“治上热下寒、气逆喘急,大肠虚闭,小便气淋,男子精冷”等功效;性质“辛、微温、无*”的属性,能润肺止渴,安神助眠,滋补肾阳;对痛风,糖尿病,便秘等有帮助。

这两种珍贵的药材树与茶树的生长相辅相成,既能让两种树的落花落叶落果作为茶树的天然养分,还能在夏天时为茶树遮阳,保持茶树的水分。茶树吸取了两种树种的养分,生长出来的茶叶营养价值及功效也略有不同,在对一些常见病的调理上,有着独特的作用。

说完这么多,有没有茶友对喝有机茶也有自己独特的体验呢?

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